Những thắc mắc về dinh dưỡng trong thai kỳ của mẹ

Bà bầu nên ăn gì khi đang mang thai – đó luôn là vấn đề được nhiều mẹ quan tâm hàng đầu, bởi một chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ dinh dưỡng là điều tuyệt với nhất mà bất cứ người mẹ nào cũng muốn dành cho con của mình

Trong thời kỳ mang thai nên chọn đồ ăn vặt như thế nào?

Đồ ăn vặt là những đồ ăn dùng để ăn ngoài bữa chính. Mặc dù nhiều người cho rằng ăn vặt là hành động ăn uống không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên đối với phụ nữ mang thai, nên ăn vặt vào giữa những bữa ăn chính là phù hợp

Tất nhiên đồ ăn vặt không thể đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng như bữa ăn chính cho nên mẹ bầu không nên ăn vặt quá nhiều và không nên để nó ảnh hưởng đến bữa ăn chính.

Thông thường những đồ ăn vặt khá tốt như các loại trái cây, nước ép hoa quả, rau củ, các sản phẩm làm từ sữa (như sữa chua, sữa công thức, sữa ván, sữa bột,…), các loại hạt (hạt dưa, hạt dẻ, hạt hạnh nhân,…), các chế phẩm từ thịt ( thịt bò khô, miếng cá khô, mực khô,…), sô cô la, các loại quả khô (nho, táo,..) đều là những đồ ăn vặt phù hợp với phụ nữ mang thai.

Những đồ ăn vặt không tốt như các loại kẹo (tất cả các loại kẹo, kem bông), các đồ chiên (khoai tây, gà chiên, bim bim,…), các loại bánh ngọt ( bánh ga- tô, điểm tâm,…), các loại bánh quy, các chế phẩm từ thịt, nước uống có ga, nước uống có cồn,… đều là những đồ ăn vặt phụ nữ mang thai cần tránh xa.

Làm thế nào để làm sạch nước trừ sâu trong rau?

Để loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau trước khi dùng các mẹ có thể áp dụng những biện pháp sau đây:

• Gọt vỏ trái cây trước khi ăn: đây là biện pháp an toàn nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu có trong rau củ trái cây,…
• Sau khi rửa sạch dưới vòi nước, nên ngâm rau củ quả trong nước khoảng 15 phút nữa, trước hết là dùng nước rửa sạch rau quả, sau đó mới ngâm, nếu không hậu quả sẽ rất tệ.
• Dùng nước rửa sạch rau quả chuyên dụng để rửa, nước rửa chuyên dụng có tác dụng loại bỏ những loại thuốc trừ sâu mà nước bình thường không thể làm sạch được
• Trần qua hoặc nhúng nước sôi: đây là một trong những cách rửa rau củ đáng tin cậy nhất, không những có thể loại sạch thuốc có trên bề mặt rau củ mà còn loại bỏ được những loại thuốc bên trong quả. 

Trong giai đoạn đầu mang thai có nên ăn hải sản không?

Trong giai đoạn đầu mang thai cần hết sức cẩn thận, không được thử các sản phẩm mới vì có thể khiến cơ thể không chịu đựng được. Tuy nhiên nếu trước khi mang thai mà không bị dị ứng những loại hải sản này thì nguyên tắc là trong giai đoạn đầu nên ăn với lượng vừa phải và không hề kiêng kỵ. Vì hải sản là một trong những thực phẩm bổ sung canxi cho mẹ và bé. 

Trong thời gian mang thai, một số loại thực phẩm mẹ ăn vào có thể gây hại cho sự phát triển của em bé. Vì vậy hãy chắc chắn rằng tất cả các loại thực phẩm mà mẹ ăn luôn được nấu chín, các loại rau xanh không chứa thành phần của thuốc trừ sâu bệnh. Ngoài ra, mẹ cũng nên giảm bớt các đồ ăn vặt không tốt cho cơ thể và duy trì chế độ tập luyện trong suốt thời gian mang thai để có một thai kỳ khỏe mạnh.